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果凍三明治
【材 料】
1.哈蜜瓜
適量
蓮霧
適量
水蜜桃
適量
2.洋菜粉
8公克
細砂糖
100公克
水
750cc
3.白土司
12片
美奶滋
適量
【做 法】
(1)將所有水果切丁備用。
(2)將材料2全部放入鍋中加熱,持續地攪拌至洋菜完全融化,過程中必須仔細地將鍋中的泡沫撈除,以免影響果凍的光滑度。
(3)將煮好的洋菜液過濾後倒入長方形的淺盤中(可用家庭烤箱的烤盤代替),再放入各式水果丁(將各種顏色交錯排放),待洋菜液冷卻後再放入冰箱冷藏至完全凝固。
(4)將所有土司去邊,每片各切成2片長方形土司;洋菜凍切成與土司相同的大小,夾入塗有美奶滋的土司中即可。
點心
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其他點心
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其他料理
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素食
30種土司創意變化
上線日期:
1/1/2006