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薰衣草奶酪
【材 料】
鮮奶
500公克
砂糖
70公克
吉利丁片
6片
鮮奶油
500公克
蘭姆酒
10公克
乾燥薰衣草
適量
【做 法】
1.將吉利丁片泡冰水至軟化備用。
2.鮮奶加入砂糖煮沸後熄火,放入乾燥薰衣草泡到香氣出來,再撈除薰衣草。
3.再將作法1的吉利丁片擰乾放入作法2中拌勻至融解,再放入鮮奶油、蘭姆酒拌勻。
4.將作法3倒入模型中,放入冰箱冷藏到奶酪凝固即可。
點心
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飲料類
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西式料理
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葷食
布丁奶酪果凍一次就成功
上線日期:
1/27/2016