仙草紅茶(1)

• 【材　料】
• 紅茶包 2包
• 100℃熱水 100㏄
• 仙草凍 1/2杯
• 果糖 30㏄
• 冰塊 適量

• 【做　法】
• 1.在雪克杯中加入100℃的熱水100㏄，放入2包紅茶包後蓋上蓋子泡約3分鐘。
  
• 2.取出作法1茶包，加入冰塊至約8分滿，倒入果糖，蓋上蓋子搖勻。
  
• 3.將仙草凍切塊放入成品杯中，打開雪克杯濾出紅茶（冰塊斟酌倒入）即可。

• 【備　註】
• 茶飲店的「奶」若非特別標示是加入鮮奶，則都是使用溶解迅速的奶精粉，如果你想品嘗純正的奶香，也可以用鮮奶取代奶精。