西谷米奶茶

  • 【做　法】
  • 1.取一鍋加入水(材料外)，水的比例為西谷米的6倍，將水煮滾後，再加入西谷米煮至透明。
  • 2.濾出西谷米並沖涼，加入白砂糖20公克攪拌均勻，備用。
  • 3.取另一鍋加水煮滾後，加入大吉嶺茶包煮1分鐘，再倒入牛奶煮10分鐘。
  • 4.關火，加入剩餘的白砂糖攪拌均勻，並靜置至涼後放入冰箱冷藏。
  • 5.取一杯加入作法2的西谷米與作法4的奶茶，即可飲用。
飲料 .飲料類 .中式料理 .葷食
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