港式鴛鴦奶茶

• 【材　料】
• 英式紅茶葉 3公克
• 熱水 100cc
• 熱牛奶 300cc
• 熱黑咖啡 100cc
• 白砂糖 適量

• 【做　法】
• 1.英式紅茶葉泡100cc熱水約10分鐘，濾掉茶葉，倒入杯中。
  
• 2.分別加入300cc熱牛奶和100cc熱黑咖啡至滿杯。
  
• 3.最後加入白砂糖拌勻即可。

• 【備　註】
• 鴛鴦奶茶就是咖啡加奶茶，為了讓咖啡和奶茶完美結合，熱紅茶必須沖泡得比一般單喝時更濃郁一些，才不會被咖啡蓋住風味。
• 紅茶：咖啡：牛奶的黃金比例為1：1：3
• 1杯約500cc