玫瑰冰淇淋蘇打

• 【材　料】
• 玫瑰果露 30cc
• 鳳梨汁 100cc
• 蘇打汽水 100cc
• 香草冰淇淋 1球
• 冰塊 適量

• 【做　法】
• 1.取一高腳杯(約350cc)，在杯底放入適量的冰塊，再慢慢倒入玫瑰果露使其沈入杯底。
• 2.徐徐倒入鳳梨汁，使其層次分明，再加入蘇打汽水至8分滿。
• 3.最上層放置1球香草冰淇淋，食用時攪拌均勻即可。

• 【備　註】
• 要使顏色層次分明很簡單，只要記住甜度愈高的飲料比重愈重，也就是因為甜度較高的因比重較重，容易沈在杯底，反之則容易浮在上層，因此比重愈重的要愈先倒入杯中,這樣就很容易調製一杯色彩層次分明又清涼飲料囉！