青草冰茶

• 【材　料】
• 蛇舌草 10g
• 冰糖 適量
• 熱開水 100cc
• 冰塊 適量
• 半支蓮 10g
• 夏枯草 10g
• 茵藤 10g
• 薄荷 10g

• 【做　法】
• 1.取鍋注入1000cc的熱開水，放入蛇舌草、半支蓮、夏枯草、茵藤、薄荷以小火熬煮約1小時後，過濾出茶湯，放涼備用。
• 2.將作法1的茶湯添加適量冰糖調味，飲用時加入適量冰塊即可。

• 【備　註】
• 青草冰茶很適合於炎炎夏日飲用，擁有清肝、降火氣、預防中暑及消除疲勞等好處，如果覺得自己準備草藥太麻煩，可以至一般青草店購買已經配好的青草茶配方，回家後加水熬煮即可。