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食譜:青草冰茶

  • 【做 法】
  • 1.取鍋注入1000cc的熱開水,放入蛇舌草、半支蓮、夏枯草、茵藤、薄荷以小火熬煮約1小時後,過濾出茶湯,放涼備用。
  • 2.將作法1的茶湯添加適量冰糖調味,飲用時加入適量冰塊即可。
  • 【備 註】
  • 青草冰茶很適合於炎炎夏日飲用,擁有清肝、降火氣、預防中暑及消除疲勞等好處,如果覺得自己準備草藥太麻煩,可以至一般青草店購買已經配好的青草茶配方,回家後加水熬煮即可。
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