卡布奇諾(1)

• 【材　料】
• Espresso 1人份
• 鮮奶 100cc
• 肉桂粉 裝飾用

• 【做　法】
• 1. 以蒸汽管將鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。
  
• 2. 將熱牛奶倒入濃縮咖啡，刮入奶泡至超過杯口，灑上肉桂粉。

• 【備　註】
• 鮮奶打出奶泡後，底下會沉澱出熱牛奶。
  
• 奶泡壺至少要倒入3分滿，才能打出奶泡。