防癌蔬果汁

• 【材　料】
• 小番茄 150公克
• 葡萄 100公克
• 萵苣 50公克
• 蜂蜜 30㏄
• 冷開水 150㏄

• 【做　法】
• 1.將小番茄和葡萄清洗外皮，再用少許鹽水浸泡約10分鐘後瀝乾；萵苣洗淨瀝乾備用。
• 2.將作法1與其餘材料一起放入果汁機內打勻即可。

• 【備　註】
• 番茄含有維生素Ｃ和茄紅素，不僅養顏美容助消化，還能預防攝護腺癌，加入萵苣可加速新陳代謝，強化身體機能。葡萄最好選用連皮都能吃的加州葡萄，其富含的鐵質必須藉著番茄的維生素Ｃ才能完全讓人體吸收。