夏桑菊

• 【材　料】
• 夏枯草 10公克
• 桑葉 5公克
• 菊花 10公克
• 魚腥草 3公克
• 水 1000㏄

• 【做　法】
• 1.夏枯草、桑葉、菊花、魚腥草洗淨後，以冷水浸泡約10分鐘，瀝乾水份備用。
  
• 2.取一陶壺，將作法1的所有材料放入陶壺中，加入水1000㏄煮至沸騰，以小火續煮約30分鐘。
  
• 3.再將作法2過濾取湯汁即可。

• 【備　註】
• 夏桑菊的味道甘甜，氣味芳香，此茶品依照中醫的說法可以清熱解毒，能預防在秋冬時節肺部的燥熱。