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食譜:夏桑菊

  • 【做 法】
  • 1.夏枯草、桑葉、菊花、魚腥草洗淨後,以冷水浸泡約10分鐘,瀝乾水份備用。
  • 2.取一陶壺,將作法1的所有材料放入陶壺中,加入水1000㏄煮至沸騰,以小火續煮約30分鐘。
  • 3.再將作法2過濾取湯汁即可。
  • 【備 註】
  • 夏桑菊的味道甘甜,氣味芳香,此茶品依照中醫的說法可以清熱解毒,能預防在秋冬時節肺部的燥熱。
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