銀花山楂湯

• 【材　料】
• 金銀花 10公克
• 山楂 10公克
• 蜂蜜 450公克
• 水 600㏄

• 【做　法】
• 1.取一鍋，將金銀花與山楂放入鍋中，加入水600㏄煮至沸騰。
  
• 2.轉小火續煮約10分鐘，過濾至乾淨的碗中。
  
• 3.再於作法2的碗中加入蜂蜜，一起攪拌均勻即可飲用。

• 【備　註】
• 金銀花可以清熱解毒，中醫常常用來治療流行性感冒、上呼吸到感染，而山楂則有開胃活血的效用。