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食譜:銀花山楂湯

  • 【做 法】
  • 1.取一鍋,將金銀花與山楂放入鍋中,加入水600㏄煮至沸騰。
  • 2.轉小火續煮約10分鐘,過濾至乾淨的碗中。
  • 3.再於作法2的碗中加入蜂蜜,一起攪拌均勻即可飲用。
  • 【備 註】
  • 金銀花可以清熱解毒,中醫常常用來治療流行性感冒、上呼吸到感染,而山楂則有開胃活血的效用。
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