蛋黃醬油

• 【材　料】
• 土佐醬油 40cc
• 蛋黃 1顆

• 【做　法】
• 作法：在土佐醬油裡加入蛋黃。
  
• 用途：用於花枝、鮪魚之生魚片。

• 【備　註】
• 在土佐醬油裡加入蛋黃可使口感更加圓滑順口。