黑蜜汁

  • 【做　法】
  • 將材料A放入鍋中煮至糖溶後，加入蜂蜜拌勻即可。
  • 用途：為日式甜點，如葛切、白玉蜜果、白玉蜜豆沙之甜味劑。
  • 葛切先泡軟，放入滾水煮至透明，在充冷水之後放入碗中，放入冰塊，沾黑蜜汁食用。
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150道日韓南洋醬料
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