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食譜:黑蜜汁

  • 【做 法】
  • 將材料A放入鍋中煮至糖溶後,加入蜂蜜拌勻即可。
  • 用途:為日式甜點,如葛切、白玉蜜果、白玉蜜豆沙之甜味劑。
  • 葛切先泡軟,放入滾水煮至透明,在充冷水之後放入碗中,放入冰塊,沾黑蜜汁食用。
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