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【材 料】
奶油
50公克
白酒
1湯匙
紅番茄
2顆
罐裝番茄
2顆
番茄糊
1湯匙
番茄醬
1湯匙
洋蔥
1顆
蒜頭
6顆
九層塔
4片
西芹末
1匙
巴西里末
1匙
玉桂葉
3片
俄力岡粉
1茶匙
義大利香料
1茶匙
【做 法】
蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅番茄、罐裝整顆番茄、番茄糊、番茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。
配料
.
醬料
.
西式料理
.
葷食
150道西式醬料
上線日期:
3/2/2007