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塔塔醬(4)
【材 料】
美乃滋
50公克
洋蔥末
30公克
酸黃瓜
20公克
水煮蛋
1個
西芹
15公克
胡蘿蔔
20公克
大葉
1片
【做 法】
1.洋蔥末用紗布包住在流水中搓洗,充分洗淨嗆味後並瀝乾,水煮蛋之蛋黃弄碎、蛋白及酸黃瓜切末,西芹及胡蘿蔔切細丁、大葉切絲。
2.將所有材料加入美乃滋後充分攪拌均勻,即成塔塔醬。
其他
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醬料
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西式料理
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葷食
上線日期:
3/5/2007