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食譜:塔塔醬(4)

  • 【做 法】
  • 1.洋蔥末用紗布包住在流水中搓洗,充分洗淨嗆味後並瀝乾,水煮蛋之蛋黃弄碎、蛋白及酸黃瓜切末,西芹及胡蘿蔔切細丁、大葉切絲。
  • 2.將所有材料加入美乃滋後充分攪拌均勻,即成塔塔醬。
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