蘋果咖哩鯛魚排調味汁

  • 【做　法】
  • 1.洋蔥、蒜頭分別切成小粒，蘋果去皮切小粒備用。
  • 2.取一鍋放入橄欖油，爆香洋蔥、蒜頭，再加入碎蘋果拌勻，倒入高湯、白酒，加鹽與黑胡椒粗粉，以小火煮15分鐘，待湯汁滾沸，放入咖哩粉迅速攪拌均勻，即成調味汁。
其他 .醬料 .西式料理 .葷食
150道西式醬料
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