食譜:蘋果咖哩鯛魚排調味汁:www.ytower.com.tw

食譜:蘋果咖哩鯛魚排調味汁

  • 【做 法】
  • 1.洋蔥、蒜頭分別切成小粒,蘋果去皮切小粒備用。
  • 2.取一鍋放入橄欖油,爆香洋蔥、蒜頭,再加入碎蘋果拌勻,倒入高湯、白酒,加鹽與黑胡椒粗粉,以小火煮15分鐘,待湯汁滾沸,放入咖哩粉迅速攪拌均勻,即成調味汁。
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