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黑胡椒醬(2)
【材 料】
奶油
2大匙
洋蔥末
3大匙
蒜末
2大匙
黑胡椒細粒
3大匙
鮮奶油
1大匙
水
1又1/2碗
鹽
少許
麵粉水
酌量
威士忌酒
1大匙
【做 法】
(1)先把奶油加熱融化,放入蒜末及洋蔥末爆香,再加黑胡椒粒一起拌炒;另將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開,起鍋前以麵粉水芶芡,再加1大匙威士忌酒即可。
其他
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醬料
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西式料理
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葷食
.
醬料
上線日期:
1/1/2006