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麵醬汁
【材 料】
甜麵醬
100公克
涼開水
30公克
細糖
30公克
香油
40公克
蒜頭
30公克
【做 法】
1.蒜頭磨成蒜泥備用。
2.將所有材料混合拌勻即可。
【備 註】
濃稠的甜麵醬製成的醬料,印象中除了與烤鴨搭配食用外,也可以與其他肉類搭配做成涼拌,此外還可以能來當作炒菜醬或是燒烤類沾醬。
配料
.
醬料
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中式料理
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素食
餐廳涼拌菜
上線日期:
3/10/2014