烹飪教學影片
20000道食譜
餐廳美食部落格
楊桃美食網Youtube
楊桃蝦皮商城
限時促銷
米徠乾果機
鮮呼吸智能萬用鍋
多功能創意料理爐
豆瓣辣醬(2)
【材 料】
辣豆瓣醬
100公克
醬油膏
20公克
蒜末
20公克
細糖
15公克
白醋
10公克
香油
50公克
【做 法】
1.熱鍋,倒入香油及辣豆瓣醬,以小火炒香辣豆瓣醬後取出放涼。
2.再加入其餘材料一起拌勻即可。
【備 註】
豆瓣辣醬除了可以用來當涼拌醬汁之外,還可以用來拌麵,甚至可以做為炒菜醬料,比起市售辣豆瓣醬風味更多了些層次。
配料
.
醬料
.
中式料理
.
素食
餐廳涼拌菜
上線日期:
3/21/2014