蒜蓉醬(7)

• 【材　料】
• 蒜仁 30公克
• 薑 10公克
• 蔥 1根

• 【調 味 料】
• 醬油膏 3大匙
• 白醋 1小匙
• 砂糖 1小匙
• 米酒 1大匙
• 香油 1大匙
• 雞高湯 50cc

• 【做　法】
• 1.將蒜仁、薑、蔥都切成碎狀，備用。
  
• 2.取一容器，放入作法1的所有材料，和所有調味料，攪拌均勻即可。