客家酸甜醬

• 【材　料】
• 柳丁果肉 1顆

• 【調 味 料】
• 客家桔醬 3大匙
• 砂糖 少許
• 檸檬 1/2顆
• 香油 1小匙
• 米酒 1小匙

• 【做　法】
• 1.將柳丁去皮，切取出片狀果肉，備用。
  
• 2.將柳丁果肉與所有調味料一起加入容器中，攪拌均勻即可。