雞蛋布丁塔(1)

  • 【做　法】
  • 1.先將市售塔皮放入烤箱中，以上火180℃下火180℃烤約5～8分鐘至塔皮上色。
  • 2.將布丁粉、水拌勻加熱煮滾後，放入冰箱冷藏1小時。
  • 3.將作法2冷藏後的材料與打發鮮奶油拌勻後，取適量填入作法1的塔皮中，再放入冰箱冷藏10分鐘，取出放上奇異果丁和酒漬櫻桃即可。
點心 .醬料 .西式料理 .葷食 .烘焙材料創意大改造
快樂廚房雜誌第74期
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