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梅子醬
【材 料】
紫蘇梅
2顆
砂糖
1大匙
素蠔油
1大匙
梅子汁
2大匙
水
少許
【做 法】
1.紫蘇梅洗淨、切細末。
2.取一碗,放入其餘材料與水攪拌均勻。備用。
3.熱鍋,倒入作法2的醬汁以小火煮約3~5分鐘至小滾即可熄火盛碗。
4.將作法1和作法3一起混合拌勻即可。
其他
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醬料
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中式料理
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素食
油飯粽子
上線日期:
1/1/2006