雞汁濃湯

  • 【做　法】
  • 1.把雞油倒入炒鍋中炸油，放入薑片、洋蔥絲，以中火炸2分鐘炸至金黃色。
  • 2.加入雞皮、雞肉、雞骨，以中火炒約10分鐘後倒入湯鍋內，加水以中火熬煮約3小時，過濾即可。
湯 .醬料 .中式料理 .葷食
古早麵湯頭
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