海山醬(3)

• 【材　料】
• 細味噌 3大匙
• 蕃茄醬 2大匙
• 辣椒醬 1大匙

• 【調 味 料】
• 甘草粉 1小匙
• 砂糖 1/2小匙
• 玉米粉 少許
• 開水 100㏄

• 【做　法】
• 1.先將細味噌放入開水中，混合攪拌均勻。
• 2.再加入蕃茄醬、辣椒醬和其他調味料一起攪拌均勻備用。
• 3.將作法2的醬料倒入鍋中，以小火煮約1分鐘至濃稠狀即可。