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法式油醋汁
【材 料】
白酒醋
60㏄
第戎芥茉醬
10公克
鹽
適量
胡椒粉
適量
橄欖油
180㏄
【做 法】
1.取一大碗,放入白酒醋及適量的鹽、胡椒粉拌勻。
2.再加入第戎芥茉醬後,慢慢倒入橄欖油至白醋汁變稠,再攪拌均勻即可。
配料
.
醬料
.
西式料理
.
素食
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上線日期:
10/12/2006