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香料焗大生蠔

邱寶郎・2011/07/11

材料： 生蠔、麵包粉、八西里碎、迷迭香、辣椒絲 調味料： 鹽、黑胡椒 作法： 1.將買來的生蠔打開後用檸檬水略洗一下備用。 2.取碗將剩餘的材料辣椒絲除外，一起倒入拌勻。 3.鋪在作法1的生蠔上，以上火200度烤約10分鐘至上色，最後在灑上少許辣椒絲即可。