莎莎涼拌雞絲
李德全・2013/05/28
材料: 雞胸肉(肉雞)200克,小黃瓜絲150克 醬汁材料: 番茄丁50克,辣椒末5克,洋蔥末 80克,蒜末20克,香菜末4克 調味料: 橄欖油2大匙,檸檬汁2大匙,鹽1/2茶匙,細糖2大匙 做法: 1.番茄、蒜末、洋蔥末炒軟，加入香菜略炒即可關火起鍋，炒好的蔬菜加入檸檬汁與細糖拌勻，完成醬料 2.取一盤，放入小黃瓜絲與雞絲，淋上醬汁即可上桌
莎莎涼拌雞絲
- 雞胸肉(肉雞)200克
- 小黃瓜絲150克
醬汁材料:番茄丁50克,辣椒末5克,洋蔥末,80克,蒜末20克,香菜末4克 調味料:橄欖油2大匙,檸檬汁2大匙,鹽1/2茶匙,細糖2大匙
- 1番茄、蒜末、洋蔥末炒軟，加入香菜略炒即可關火起鍋，炒好的蔬菜加入檸檬汁與細糖拌勻，完成醬料
- 2取一盤，放入小黃瓜絲與雞絲，淋上醬汁即可上桌