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豆豉鮮蚵

李德全・2013/09/24

材料 材料鮮蚵 250克、蒜頭 4粒、辣椒 1根、蒜苗 2根、薑15g 調味料 豆豉 1大匙、太白粉 2大匙、香油 1小匙、鹽巴 少許、白胡椒 少許、砂糖 1小匙、醬油 1小匙、水 適量、太白粉水 適量 裝飾物香菜葉 少許