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香根牛肉

劉仁華・2013/12/06

材料:炒牛肉250克、筍絲30克、香菜根20克、辣椒絲10克 調味料:醬油1大匙、糖1/2小匙、米酒1大匙、香油1大匙 作法: 1.牛肉切條狀醃10分鐘,下鍋炒6分熟 2.配料炒香加作法1及調味料拌炒勻即可

香根牛肉

  • 炒牛肉250克
  • 筍絲30克
  • 香菜根20克
  • 辣椒絲10克

調味料:醬油1大匙,糖1/2小匙,米酒1大匙,香油1大匙

  1. 牛肉切條狀醃10分鐘,下鍋炒6分熟
  2. 配料炒香加作法1及調味料拌炒勻即可