乾鍋肥腸
劉仁華・2013/12/17
材料:市售滷豬腸600克、乾辣椒20克、蒜頭片5克、紅黃甜椒各40克、九層塔4克 調味料:醬油1大匙、糖1小匙、米酒2大匙、水3大匙、香油1大匙、花椒粉1小匙 作法: 1.豬腸切斜片下鍋略煎 2.配料炒香加作法1及調味料拌炒均勻即可
乾鍋肥腸
- 滷豬腸600克
- 乾辣椒20克
- 蒜頭片5克
- 紅黃甜椒各40克
- 九層塔4克
調味料:醬油1大匙,糖1小匙,米酒2大匙,水3大匙,香油1大匙,花椒粉1小匙
- 1豬腸切斜片下鍋略煎
- 2配料炒香加作法1及調味料拌炒均勻即可
劉仁華・2013/12/17
材料:市售滷豬腸600克、乾辣椒20克、蒜頭片5克、紅黃甜椒各40克、九層塔4克 調味料:醬油1大匙、糖1小匙、米酒2大匙、水3大匙、香油1大匙、花椒粉1小匙 作法: 1.豬腸切斜片下鍋略煎 2.配料炒香加作法1及調味料拌炒均勻即可
調味料:醬油1大匙,糖1小匙,米酒2大匙,水3大匙,香油1大匙,花椒粉1小匙