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牛肝菌起司燉飯

李德全・2014/02/17

材料 白飯 1碗 雞丁 50克 蘑菇片 50克 洋蔥丁 30克 蒜末 10克 起司絲 50克 巴西里末 少許 法式牛肝菌蕈菇濃湯 1包 調味料 水 180CC 黑胡椒粒 少許 作法 1.熱鍋下少許油，將雞丁下鍋炒香，加入蒜末及洋蔥丁炒軟。 2.加入水及濃湯包，小火拌勻煮滾。 3.加入白飯炒勻至湯汁略收乾，下起司絲炒勻起鍋裝盤，撒上黑胡椒及巴西里末即可。