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泡菜炒年糕

李德全・2014/02/25

泡菜炒年糕 材料 肉片 50 韓式泡菜 150克 年糕 150克 蒜末 15克 蒜苗 40克 調味料 蠔油 1大匙 細糖 1茶匙 做法 1.年糕用熱水浸泡約5分鐘至軟後瀝乾水分. 2.熱鍋下少許油,小火炒香肉片及蒜末.下泡菜.蠔油及少許水. 3.加入年糕炒至湯汁收乾即可.