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南瓜雞蛋沙拉

李德全・2014/06/13

材料 栗子南瓜 200公克 小黃瓜 80公克 紅蘿蔔 40公克 雞蛋 1顆 調味料 美奶滋 5大匙 作法 1. 南瓜及紅蘿蔔切小丁，放入鍋中煮約3分鐘至熟，撈出瀝乾水分。 2. 小黃瓜切小丁；雞蛋煮熟後去殼、切碎。 3. 將所有材料放入碗中，加入美奶滋拌勻即可。