韓式辣醬魷魚
李德全・2014/08/07
材料： 魷魚 200公克 青椒 50公克 洋蔥 50公克 薑 10公克 調味料： 韓式辣椒醬 1大匙半 米酒 1大匙 太白粉 1/2茶匙 香油 1茶匙 作法： 1.魷魚切片後切花刀；青椒、洋蔥、薑切絲，備用。 2.將作法1的魷魚、青椒絲、洋蔥絲、薑絲及所有調味料一起拌勻後，放入盤中。 3.電鍋外鍋放入1/2杯水，放入盤子，按下開關蒸約7分鐘至熟後即可。
韓式辣醬魷魚
- 魷魚 200公克
- 青椒 50公克
- 洋蔥 50公克
- 薑 10公克
調味料：韓式辣椒醬 1大匙半,米酒 1大匙,太白粉 1/2茶匙,香油 1茶匙
- 1魷魚切片後切花刀；青椒、洋蔥、薑切絲，備用。
- 2將作法1的魷魚、青椒絲、洋蔥絲、薑絲及所有調味料一起拌勻後，放入盤中。
- 3電鍋外鍋放入1/2杯水，放入盤子，按下開關蒸約7分鐘至熟後即可。