焗烤洋蔥馬鈴薯
李德全・2015/04/01
(成本約50元) 材料 馬鈴薯 200公克 洋蔥末 40公克 蒜末 15公克 起司絲 120公克 調味料 無鹽奶油 1大匙 鹽 1/4茶匙 細糖 1/2茶匙 鮮奶 50CC 水 30CC 黑胡椒 少許 作法 1. 馬鈴薯去皮後切薄片備用。 2. 熱鍋，放入奶油燒至融化，放入蒜末、洋蔥末炒香。 3. 加入馬鈴薯片、所有調味料，炒至水分略收乾，裝至焗烤碗，表面鋪上起司絲。 4. 烤箱預熱至200℃，再將馬鈴薯入烤箱烤至金黃即可。
焗烤洋蔥馬鈴薯
- 馬鈴薯 200公克
- 洋蔥末 40公克
- 蒜末 15公克
- 起司絲 120公克
調味料:無鹽奶油 1大匙,鹽 1/4茶匙,細糖 1/2茶匙,鮮奶 50CC,水 30CC,黑胡椒 少許
- 1馬鈴薯去皮後切薄片備用。
- 2熱鍋，放入奶油燒至融化，放入蒜末、洋蔥末炒香。
- 3加入馬鈴薯片、所有調味料，炒至水分略收乾，裝至焗烤碗，表面鋪上起司絲。
- 4烤箱預熱至200℃，再將馬鈴薯入烤箱烤至金黃即可。