這個吐司一吃上癮
楊桃文化・2017/04/21
起司蛋吐司(烤) 材料： 切片吐司1片 起司絲40公克 雞蛋1顆 糖粉1大匙 作法： 1. 用湯匙在吐司中央略壓至凹陷。 2. 將蛋打在吐司中心凹陷處，表面撒上起司絲。 3. 放入已預熱的烤箱中，以上下/火240℃，烤約4分鐘至表面金黃。 4. 取出撒上糖粉即可。 起司蛋吐司(煎) 材料： 切片吐司1片 起司絲40公克 雞蛋1顆 起司粉1大匙 作法： 1. 平底鍋內抹上少許油，打入雞蛋，再蓋上吐司，小火煎約30秒。 2. 蛋表面略熟後取出吐司(不要弄破蛋)。 3. 熱平底鍋放入起司絲，加熱至起司絲略融化。 4. 取作法2的吐司(雞蛋面朝下)，蓋在起司絲上，煎約1分鐘。 5. 煎至起司金黃後翻面，再將吐司煎約40秒至酥香後取出，撒上起司粉。
起司蛋吐司(烤)
- 切片吐司1片
- 起司絲40公克
- 雞蛋1顆
- 糖粉1大匙
- 1用湯匙在吐司中央略壓至凹陷。
- 2將蛋打在吐司中心凹陷處，表面撒上起司絲。
- 3放入已預熱的烤箱中，以上下/火240℃，烤約4分鐘至表面金黃。
- 4取出撒上糖粉即可。
起司蛋吐司(煎)
- 切片吐司1片
- 起司絲40公克
- 雞蛋1顆
- 起司粉1大匙
- 1平底鍋內抹上少許油，打入雞蛋，再蓋上吐司，小火煎約30秒。
- 2蛋表面略熟後取出吐司(不要弄破蛋)。
- 3熱平底鍋放入起司絲，加熱至起司絲略融化。
- 4取作法2的吐司(雞蛋面朝下)，蓋在起司絲上，煎約1分鐘。
- 5煎至起司金黃後翻面，再將吐司煎約40秒至酥香後取出，撒上起司粉。