冬天一定會用得到的醬料大收錄!
楊桃文化・2017/12/22
豆腐乳辣醬 材料: 辣豆腐乳 200公克 辣豆瓣醬 100公克 蒜仁 30公克 蔥段 30公克 薑片 30公克 細砂糖 20公克 涼開水 60cc 作法: 將所有材料放入調理機中,攪拌均勻即可。 芝麻韭花醬 材料: 芝麻醬 60公克 甜酒釀豆腐乳 150公克 韭花醬 100公克 白醋 15cc 細砂糖 30公克 蒜仁 30公克 涼開水 70cc 醬油 20公克 作法: 將所有材料放入調理機中,攪拌均勻即可。 泰味酸辣醬 材料: 蒜仁 100公克 紅辣椒 40公克 香菜 30公克 魚露 80cc 檸檬汁 80cc 細砂糖 50公克 作法: 將所有材料放入調理機中,攪拌均勻即可。 橙醋雪泥醬 材料: 白蘿蔔塊 150公克 柳橙汁 50公克 蘋果醋 50公克 蔥段 30公克 辣椒醬 40公克 醬油 20公克 細砂糖 30公克 作法: 將所有材料放入調理機中,攪拌均勻即可。 黃豆醬 材料: 黃豆醬 300公克 蔥段 30公克 薑片 30公克 蒜仁 50公克 紅辣椒 30公克 細砂糖 40公克 涼開水 150公克 作法: 將所有材料放入調理機中,攪拌均勻即可。 韓風柚子醬 材料: 蜂蜜柚子醬 200公克 洋蔥 180公克 醬油 120公克 白醋 30公克 細砂糖 15公克 作法: 將所有材料放入調理機中,攪拌均勻即可。
豆腐乳辣醬
- 辣豆腐乳 200公克
- 辣豆瓣醬 100公克
- 蒜仁 30公克
- 蔥段 30公克
- 薑片 30公克
- 細砂糖 20公克
- 涼開水 60cc
- 1將所有材料放入調理機中,攪拌均勻即可。
芝麻韭花醬
- 芝麻醬 60公克
- 甜酒釀豆腐乳 150公克
- 韭花醬 100公克
- 白醋 15cc
- 細砂糖 30公克
- 蒜仁 30公克
- 涼開水 70cc
- 醬油 20公克
- 1將所有材料放入調理機中,攪拌均勻即可。
泰味酸辣醬
- 蒜仁 100公克
- 紅辣椒 40公克
- 香菜 30公克
- 魚露 80cc
- 檸檬汁 80cc
- 細砂糖 50公克
- 1將所有材料放入調理機中,攪拌均勻即可。
橙醋雪泥醬
- 白蘿蔔塊 150公克
- 柳橙汁 50公克
- 蘋果醋 50公克
- 蔥段 30公克
- 辣椒醬 40公克
- 醬油 20公克
- 細砂糖 30公克
- 1將所有材料放入調理機中,攪拌均勻即可。
黃豆醬
- 黃豆醬 300公克
- 蔥段 30公克
- 薑片 30公克
- 蒜仁 50公克
- 紅辣椒 30公克
- 細砂糖 40公克
- 涼開水 150公克
- 1將所有材料放入調理機中,攪拌均勻即可。
韓風柚子醬
- 蜂蜜柚子醬 200公克
- 洋蔥 180公克
- 醬油 120公克
- 白醋 30公克
- 細砂糖 15公克
- 1將所有材料放入調理機中,攪拌均勻即可。