汽煲鍋的神奇實驗。
楊桃文化・2018/11/30
1.人蔘片湯 材料： 人蔘片 6片 ginseng 6 pieces 作法： 1.人蔘片平鋪於食物鍋中。 2.水鍋中倒入水至1.9L的位置，再將水鍋放在機座上。 3.將食物鍋放在水鍋上，蓋上鍋蓋，設定2小時。(順時針旋轉)。 4.待設定時間完畢即可取出，依自己喜好調味或是加入其他食材再烹飪即可。 2.鮮魚湯 材料： 鮮魚 6尾 6 fishes 米酒 50cc cooking rice wine 50cc 薑片 5片 ginger 5 slices 作法： 1.將鮮魚鋪滿食物鍋中，再放上薑片、米酒。 2.水鍋中倒入水至1.9L的位置，再將水鍋放在機座上。 3.將食物鍋放在水鍋上，蓋上鍋蓋，設定2小時。(順時針旋轉)。 4.待設定時間完畢即可取出，依自己喜好調味即可。 3. 地瓜湯 材料： 地瓜 3條 3 sweet potatoes 作法： 1.地瓜削皮切大塊後放入食物鍋中。 2.水鍋中倒入水至1.9L的位置，再將水鍋放在機座上。 3.將食物鍋放在水鍋上，蓋上鍋蓋，設定2小時。(逆時針旋轉)。 4.待設定時間完畢即可取出，依自己喜好調味即可。 4.金華火腿湯 材料： 金華火腿片 250公克 chinese Jinhua ham 250g 作法： 1.金華火腿片鋪滿食物鍋中。 2.水鍋中倒入水至1.9L的位置，再將水鍋放在機座上。 3.將食物鍋放在水鍋上，蓋上鍋蓋，設定4小時。(順時針旋轉)。 4.待設定時間完畢即可取出，依自己喜好調味或是加入其他食材再烹飪即可。
人蔘片湯
- 人蔘片 6片 ginseng 6 pieces
- 汽煲鍋
- 1人蔘片平鋪於食物鍋中。
- 2水鍋中倒入水至1.9L的位置，再將水鍋放在機座上。
- 3將食物鍋放在水鍋上，蓋上鍋蓋，設定2小時。(順時針旋轉)。
- 4待設定時間完畢即可取出，依自己喜好調味或是加入其他食材再烹飪即可。
鮮魚湯
- 鮮魚 6尾 6 fishes
- 米酒 50cc cooking rice wine 50cc
- 薑片 5片 ginger 5 slices
- 1將鮮魚鋪滿食物鍋中，再放上薑片、米酒。
- 2水鍋中倒入水至1.9L的位置，再將水鍋放在機座上。
- 3將食物鍋放在水鍋上，蓋上鍋蓋，設定2小時。(順時針旋轉)。
- 4待設定時間完畢即可取出，依自己喜好調味即可。
地瓜湯
- 地瓜 3條 3 sweet potatoes
- 水 1900cc
- 1地瓜削皮切大塊後放入食物鍋中。
- 2水鍋中倒入水至1.9L的位置，再將水鍋放在機座上。
- 3將食物鍋放在水鍋上，蓋上鍋蓋，設定2小時。(逆時針旋轉)。
- 4待設定時間完畢即可取出，依自己喜好調味即可。
金華火腿湯
- 金華火腿片 250公克 chinese Jinhua ham 250g
- 水 1900cc
- 1金華火腿片鋪滿食物鍋中。
- 2水鍋中倒入水至1.9L的位置，再將水鍋放在機座上。
- 3將食物鍋放在水鍋上，蓋上鍋蓋，設定4小時。(順時針旋轉)。
- 4待設定時間完畢即可取出，依自己喜好調味或是加入其他食材再烹飪即可。