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傳統煎蛋大變身？！

楊桃文化・2019/01/25

材料: 蛋 5顆 egg 5 鹽巴 1茶匙 salt 1tbsp 泡菜 適量 kimchi 脆瓜 適量 chinese pickled cucumber 九層塔 適量 basil 菜脯 適量 preserved radish 培根 適量 bacon 起司 適量 shredded cheese 做法: 1.將配料全部稍微切碎備用，培根先煎香再切小塊，菜脯先過水洗過再切碎。 2.蛋攪打成蛋液，加入一小匙鹽巴拌勻，將烤盤塗滿油加熱，接續倒入蛋液約2/3滿，依序將不同的食材鋪放於每一格蛋液上 。 3.加熱煎熟約2~3分鐘，可依個人喜好將不同口味的蛋燒合在一起。