原來這麼簡單就可以做出送禮牛軋糖！
楊桃文化・2019/02/26
牛軋糖餅乾 材料： 蘇打餅 1包/soda crackers 奶粉 30公克/milk powder 30g 無鹽奶油 45公克/unsalted butter 45g 市售棉花糖 90公克/cotton candy 90g 作法： 1.無鹽奶油放入鍋中，微小火加熱融化成液狀。 2.將剪小塊的綿花糖放入，微小火煮至融化就離火。(煮的過程稍微用木匙攪拌，約1-2分鐘就融化) 3.奶粉加入作法2中，迅速混合均勻，再加入少許鹽拌勻。 4.趁熱包入蘇打餅中即可。
牛軋糖餅乾
- 蘇打餅 1包/soda crackers
- 奶粉 30公克/milk powder 30g
- 無鹽奶油 45公克/unsalted butter 45g
- 市售棉花糖 90公克/cotton candy 90g
- 1無鹽奶油放入鍋中，微小火加熱融化成液狀。
- 2將剪小塊的綿花糖放入，微小火煮至融化就離火。(煮的過程稍微用木匙攪拌，約1-2分鐘就融化)
- 3奶粉加入作法2中，迅速混合均勻，再加入少許鹽拌勻。
- 4趁熱包入蘇打餅中即可。