免顧火，隨時享用煲湯的懶人煲湯法！

老菜脯雞湯

• 烏骨雞 1隻(1300公克) chicken 1300g
• 老菜脯 30公克 aged radish 30g
• 菜脯 100公克 preserved radish
• 白蘿蔔塊 radish 250g
• 蒜仁 50公克 garlic 50g
• 薑片 30公克 ginger 30g
• 水 2000ml water 2000ml
• 米酒 50ml cooking rice wine 50ml

1. 1將燙過的烏骨雞及所有材料放入內鍋中。
2. 2蓋上鍋蓋，將蒸汽閥調整到[密封烹調]，選擇〔密封烹調/雞肉〕模式。
3. 3煮至時間結束、自動洩壓即可。

柿餅燉雞湯

• 柿餅 4個 dried persimmon 4
• 雞肉塊 1000公克 chicken 1000g
• 薑片 25公克 ginger 25g
• 枸杞 15公克 goji berry
• 水 2000ml water 2000ml
• 米酒 50ml cooking rice wine 50 ml

調味料：鹽 1茶匙 salt 1tsp.

1. 1將燙過的雞肉塊和其餘材料放入內鍋中。
2. 2蓋上鍋蓋，將蒸汽閥調整調整到[密封烹調]，選擇〔密封烹調/雞肉〕模式。
3. 3煮至時間結束、自動洩壓。
4. 4加入鹽混合均勻調味即可。

黑豆豬腳湯

• 豬腳塊 1400公克 pigs feet 1400g
• 黑豆 100公克 black bean 100g
• 薑片 20公克 ginger 20g
• 紅棗 12 顆 red date 12
• 水 2000ml water 2000ml
• 米酒 50ml cooking rice wine 50 ml

調味料：鹽 1茶匙 salt 1tsp.

1. 1將燙過的豬腳塊和其餘材料放入內鍋中。
2. 2蓋上鍋蓋，將蒸汽閥調整調整到[密封烹調]，選擇〔密封烹調/豆類/蹄筋〕模式。
3. 3煮至時間結束、自動洩壓。
4. 4加入鹽混合均勻調味即可。

蓮藕藜麥排骨湯

• 排骨塊 1000公克 pork spare ribs 1000g
• 蓮藕塊 350公克 lotus root 350g
• 紅藜麥 40公克 red quinoa
• 牛蒡 200公克 burdock root 200g
• 薑片 20公克 ginger 20g
• 水 1800ml water 1800ml
• 米酒 50ml cooking rice wine 50ml

調味料：鹽 1茶匙 salt 1tsp.

1. 1將燙過的排骨塊和其餘材料放入內鍋中。
2. 2蓋上鍋蓋，將蒸汽閥調整調整到[密封烹調]，選擇〔密封烹調/煲湯〕模式。
3. 3煮至時間結束、自動洩壓。
4. 4加入鹽混合均勻調味即可。

蓮藕藜麥排骨湯

• 排骨塊 1000公克 pork spare ribs 1000g
• 蓮藕塊 350公克 lotus root 350g
• 紅藜麥 40公克 red quinoa
• 牛蒡 200公克 burdock root 200g
• 薑片 20公克 ginger 20g
• 水 1800ml water 1800ml
• 米酒 50ml cooking rice wine 50ml

調味料：鹽 1茶匙 salt 1tsp.

1. 1將燙過的排骨塊和其餘材料放入內鍋中。
2. 2蓋上鍋蓋，將蒸汽閥調整調整到[密封烹調]，選擇〔密封烹調/煲湯〕模式。
3. 3煮至時間結束、自動洩壓。
4. 4加入鹽混合均勻調味即可。