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什麼!氣炸鍋可以當乾果機?!

楊桃文化・2019/10/29

材料 鳳梨 1顆 pineapple 1 作法 1.鳳梨去皮,切成0.5公分薄片;或是切成0.8公分的厚片。(薄片清脆;厚片Q勁) 2.將切好的鳳梨果肉穿插在烤架縫中。 3.可利用烤叉輔助,避免鳳梨重疊。 (重疊太多會不易烤乾) 4.設定85℃低溫氣炸60分鐘,再氣炸60分鐘即可;厚片以90℃低溫氣炸同樣時間即可。

鳳梨果乾

  • 鳳梨 1顆 pineapple 1
  • 乾果機
  1. 鳳梨去皮,切成0.5公分薄片;或是切成0.8公分的厚片。(薄片清脆;厚片Q勁)
  2. 將切好的鳳梨果肉穿插在烤架縫中。
  3. 可利用烤叉輔助,避免鳳梨重疊。 (重疊太多會不易烤乾)
  4. 設定85℃低溫氣炸60分鐘,再氣炸60分鐘即可;厚片以90℃低溫氣炸同樣時間即可。