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楊桃文化・2019/11/14

饅頭熱壓三明治 材料: 饅頭 2顆/mantou 2 鴨賞 適量/smoked and corned duck meet 蒜苗片 適量/green garlic 起司片 2片/cheese 2 作法: 1.饅頭對切開。 2.將饅頭放入熱壓三明治機中,依序擺上起司片、鴨賞、蒜苗片。 3.再各蓋上一片饅頭,將三明機蓋上扣好,熱壓5分鐘即可。 熱壓蔬菜蛋餅 材料: 大餛飩皮 4片/wantun skin 4 高麗菜絲 適量/cabbage 蛋液 適量/egg liquid 作法: 1.餛飩皮用?麵棍先?開成大正方形。 2.將餛飩皮放入熱壓三明治機中,擺上高麗菜絲、淋上適量蛋液。 3.再各蓋上一張餛飩皮,將三明機蓋上扣好,熱壓5分鐘即可。 火腿餐包三明治 材料: 小餐包 8顆/ bread 8 里肌火腿 2片/ham 2 生菜 適量/lettuce 起司片 2片/cheese 2 作法: 1.小餐包對切開。 2.將小餐包放入熱壓三明治機中,依序擺上起司片、火腿、生菜。 3.再各蓋上一片小餐包,將三明機蓋上扣好,熱壓5分鐘即可。 酥皮熱壓三明治 材料: 酥皮 4片/ pastry sheets 4 紅豆餡 適量/ red bean paste 日式麻糬 2顆/ mochi 2 作法: 1.將酥皮放入熱壓三明治機中,依序擺上紅豆餡、麻糬、紅豆餡。 2.再各蓋上一片酥皮,將三明機蓋上扣好,熱壓7分鐘即可。

饅頭熱壓三明治

  • 饅頭 2顆 mantou 2
  • 鴨賞 適量 smoked and corned duck meet
  • 蒜苗片 適量 green garlic
  • 起司片 2片 cheese 2
  1. 饅頭對切開。
  2. 將饅頭放入熱壓三明治機中,依序擺上起司片、鴨賞、蒜苗片。
  3. 再各蓋上一片饅頭,將三明機蓋上扣好,熱壓5分鐘即可。

熱壓蔬菜蛋餅

  • 大餛飩皮 4片 wantun skin 4
  • 高麗菜絲 適量 cabbage
  • 蛋液 適量 egg liquid
  1. 餛飩皮用?麵棍先?開成大正方形。
  2. 將餛飩皮放入熱壓三明治機中,擺上高麗菜絲、淋上適量蛋液。
  3. 再各蓋上一張餛飩皮,將三明機蓋上扣好,熱壓5分鐘即可。

火腿餐包三明治

  • 小餐包 8顆 bread 8
  • 里肌火腿 2片 ham 2
  • 生菜 適量 lettuce
  • 起司片 2片 cheese 2
  1. 小餐包對切開。
  2. 將小餐包放入熱壓三明治機中,依序擺上起司片、火腿、生菜。
  3. 再各蓋上一片小餐包,將三明機蓋上扣好,熱壓5分鐘即可。

酥皮熱壓三明治

  • 酥皮 4片 pastry sheets 4
  • 紅豆餡 適量 red bean paste
  • 日式麻糬 2顆 mochi 2
  1. 將酥皮放入熱壓三明治機中,依序擺上紅豆餡、麻糬、紅豆餡。
  2. 再各蓋上一片酥皮,將三明機蓋上扣好,熱壓7分鐘即可。